ストウブ 鍋 20cmにこだわりつくすあなたのサイト

重ねてコンパクトに収納できるスタッカブルディッシュシリーズ オーブン料理にも使え、食卓にそのまま出せるストウブのディッシュは、銘々の調理をするのにもちょうど良いサイズです。

熱伝導率の高い鋳鉄(ホーロー)製で、まんべんなく熱が回り火を止めてからも調理が続きます。

保温性・保冷性に優れているので、そのまま食卓にだしても温かいものは温かいまま、冷たいものは冷たいままお召し上がりいただけます。

黒マットエマイユ加工 ココットの内部はすべてストウブ独自のざらざら加工。

細かな凹凸によって表面積が増えるため油なじみがよく、食材の接点が少なくなり焦げ付きにくくなります。

耐久性に優れたエマイユ(ホーロー)加工 ガラスを原料とするエマイユは食材の酸にも強く、長時間使用しても臭い移りしません。

ストウブのエマイユ加工は耐久性に優れています。

スペック サイズ20cm / 26.2cm×20cm×5cm 容量0.75L 重さ1.5kg 底の直径16.5cm 生産国フランス 熱源IH対応 *製造工程上4本の棒で支えて加工します。

支えと接する箇所に残る小さな跡は再処理していますが、万が一跡が残っていても傷ではありません。

*ストウブ製品はひとつひとつが手作りです。

中には色むら、若干の気泡、小さな突起などが表れますが、あくまでも手作りの個体差であり、品質を損なうものではありません。